همه چیز درباره گیاهخواری +۳ نوع رژیم گیاهخواری

جدا از مزایای اخلاقی و زیست محیطی حذف گوشت از رژیم غذایی، یک رژیم گیاهخواری برنامه ریزی شده ممکن است خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش

آنچه در ادامه می خوانید

دلایل انتخاب رژیم گیاهخواری چیست؟

جدا از مزایای اخلاقی و زیست محیطی حذف گوشت از رژیم غذایی، یک رژیم گیاهخواری برنامه ریزی شده ممکن است خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش دهد، از کاهش وزن حمایت کند و کیفیت رژیم غذایی شما را بهبود بخشد همچنین حتی اگر رژیم گیاهخواری انتخا شما نیست استفاده از سوپرفود آسیدات که سرشار از فیبر است در کنار رژیم معمولی باعث جلوگیری از بیماری های مزمن میشود..

مردم اغلب به دلایل مذهبی یا شخصی و همچنین مسائل اخلاقی مانند حقوق حیوانات از رژیم گیاهخواری استفاده می کنند.

رژیم گیاهخواری چیست؟

رژیم گیاهخواری شامل پرهیز از خوردن گوشت، مانند گوشت قرمز و ماهی و مرغ است.

 رایج ترین انواع رژیم گیاهخواری عبارتند از:

رژیم لاکتو وجترین:

گوشت، ماهی، مرغ و تخم مرغ را حذف می‌کند اما محصولات لبنی را مجاز می‌کند.

رژیم اوو وجترین:

گوشت، ماهی، مرغ و محصولات لبنی را حذف می‌کند اما اجازه می‌دهد تا تخم‌مرغ مصرف شود.

رژیم غذایی وگان:

گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ و محصولات لبنی و همچنین سایر محصولات حیوانی مانند عسل را حذف می کند.

رژیم غذایی انعطاف پذیر:

یک رژیم غذایی عمدتاً گیاه‌خواری که گهگاه شامل گوشت، ماهی یا مرغ می‌شود.

تغذیه سالم به عنوان یک گیاه‌خوار شامل چه چیزهایی می شود؟

هر روز انواع میوه و سبزیجات بخورید.

سعی کنید روزانه حداقل ۵ قسمت ۸۰ گرمی میوه و سبزیجات تازه، منجمد، کنسرو شده، خشک شده یا آب میوه بخورید.  میوه‌ها و سبزیجات علاوه بر ویتامین‌ها و مواد معدنی، فیبر دارند که می‌تواند به هضم غذا کمک کرده و از یبوست جلوگیری کند همان چیزی که در سوپرفود آسیدات به فراوانی یافت میشود .

وعده های غذایی بر پایه کربوهیدرات های نشاسته ای داشته باشید.

غذاهای نشاسته ای مانند سیب زمینی، نان، غلات، برنج و ماکارونی باید بیش از یک سوم غذایی که می خورید را تشکیل دهند.  در صورت امکان، انواع غلات کامل را انتخاب کنید و همچنین استفاده از پودر فراسودمند آسیدات بدلیل داشتن غلات کامل به جای  غلات تسویه شده به شما کمک می کند.

گیاهخواری

شما باید هر روز برخی از غذاهای نشاسته ای را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل مصرف کنید.

غذاهای نشاسته ای منبع خوبی از انرژی و منبع اصلی طیف وسیعی از مواد مغذی در رژیم‌غذایی ما هستند.  علاوه بر نشاسته، حاوی فیبر، کلسیم، آهن و ویتامین های گروه B هستند.

لبنیات یا جایگزین های لبنی برای کلسیم مورد نیاز است.

شیر و محصولات لبنی مانند پنیر و ماست منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و ویتامین های A و B12 هستند. در صورت عدم استفاده و یا آلرژی به شیر با پودر فراسودمند آسیدات کلسیم مورد نیاز بدنتان را تامین کنید.

گروه لبنیات شامل کدام غذایی است و چه موادی سرشار از کلسیم هستند؟

این گروه غذایی شامل شیر و جایگزین‌های لبنی، مانند نوشیدنی‌های غنی‌شده سویا، برنج و جو دوسر است که حاوی کلسیم نیز هستند.  سایر منابع کلسیم عبارتند از سبزیجات سبز، برگ دار، توفو کلسیم دار و نان.

برای انتخاب های سالم تر، به سراغ شیر و غذاهای لبنی کم چرب بروید.  همچنین گزینه های قند کمتر را انتخاب کنید لازم  به ذکر است که اگر در کنار برنامه غذایی از پودر اسیدات استفاده میکنید در کنترل قند شما خللی ایجاد نمی کند.

لوبیا، حبوبات، تخم مرغ و سایر منابع پروتئین بخورید.

حبوبات شامل لوبیا، نخود و عدس است.  آنها منبع کم‌چرب پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و بخشی از سبزیجات محسوب می‌شوند.  آجیل و دانه ها نیز منبع پروتئین و سایر مواد مغذی هستند در بسیاری از افراد که دچار مشکل های گوارشی هستند تحمل حبوبات سخت است اما تمامی ویتامین ها و مینرال های لازم را با پودر فراسودمند اسیدات دریافت میکنند و علاوه بر آن علائم گوارشی خود را بهبودمی بخشند .

حبوبات یا سوپرفود اسیدات  به ویژه برای افرادی که با خوردن گوشت، ماهی یا محصولات لبنی پروتئین دریافت نمی کنند، اهمیت دارد.

چرا باید مواد غذایی پروتئینی متنوع باشند؟

برای به دست آوردن ترکیب مناسبی از آمینو اسیدها، که برای ساختن و ترمیم سلول‌های بدن استفاده می‌شود، باید منابع مختلفی از پروتئین بخورید.

روغن ها و روغن های اشباع نشده را انتخاب کنید.

چربی‌های غیراشباع از جمله روغن‌های گیاهی، کلزا، زیتون و آفتابگردان، سالم‌تر از چربی‌های اشباع‌شده مانند کره هستند.  اما همه انواع چربی ها پرانرژی هستند و باید حتی درمیزان کم  مصرف شوند.

تفاوت مصرف چربی اشباع و غی اشباع ؟

چربی های غیراشباع سرشار از امگا۳، امگا۶ هستند سوپرفود آسیدات با داشتن امگا ۳ و امگا۶ خاصیت ضد التهابی نیز دارد .

غذاهای پرچرب، نمک و شکر را محدود کنید.

غذاهای سرشار از نمک، چربی و شکر، مانند خامه، شکلات، چیپس، بیسکویت، شیرینی، بستنی، کیک و پودینگ، باید کمتر و در مقادیر کم مصرف شوند.

چرا باید مصرف اینگونه مواد را محدود کرد؟

غذاهای این گروه عمدتاً انرژی را به شکل چربی و قند تأمین می‌کنند، اما ممکن است فقط مقدار بسیار کمی از مواد مغذی دیگر را تأمین کنند.

چگونه دریافت کافی مواد مغذی از رژیم گیاهخواری داشته باشیم؟

مهم است که آنچه می خورید تنوع داشته باشد.  برخی از مواد مغذی در مقادیر کمتری در منابع گیاهی یافت می‌شوند به همین خاطر ما مصرف مکمل  هایی چون پودر فراسودمند آسیدات را به شما پیشنهاد می کنیم.

اکثر گیاهخواران معمولاً پروتئین و کلسیم کافی (که در لبنیات موجود است) در رژیم غذایی خود دارند.

آیا رژیم گیاهخواری برنامه غذایی کاملیست؟

اتخاذ یک رژیم گیاهخواری می تواند بهترین راه برای حفظ سلامت و شادی باشد.  رژیم گیاهخواری یک رژیم غذایی کامل است که با مصرف زیاد فیبر، ویتامین C و E، اسید فولیک، منیزیم، چربی غیراشباع و مواد شیمیایی گیاهی متعدد همراه است.  و به همین دلیل است که گیاهخواران کلسترول پایین، فشار خون پایین و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند زمان کمتری برای طبخ می گیرد، سالم است .

برنامه غذایی رژیم گیاهخواری

کمبود کدام مواد مغذی در رژیم گیاه‌خواری مورد توجه است؟

اما اگر رژیم غذایی خود را به درستی برنامه ریزی نکنید، می توانید مواد مغذی ضروری را از دست بدهید.  به عنوان مثال، گیاهخواران باید مطمئن شوند که آهن و ویتامین B12 کافی در رژیم غذایی خود دریافت می کنند و در صورتیکه مشغله کاری اجازه رعایت درست رژیم را به شما نمیدهد حتما برای جلوگیری از بوجود امدن کمبودها استفاده از مکمل پودر فراسودمند اسیدات را فراموش نکنید.

فواید رژیم گیاه‌خواری چیست؟

در اینجا چند مزیت رژیم گیاهخواری را برایتان آورده ایم.

آیا رژیم گیاهخواری طول عمر را افزایش می دهد؟

گرچه عوامل زیادی وجود دارد که به افزایش طول عمر نسبت داده می شود، اما اتخاذ یک رژیم غذایی گیاهی یکی از عواملی است که می توانید دنبال کنید.  هر چه بیشتر میوه یا سبزی بخورید، سموم و مواد شیمیایی در بدن شما کمتر می‌شود، بنابراین سال‌های سالم‌تر و طول عمر بیشتر را تسهیل می‌کند یکی از مزیت های مورد تاکید در سوپرفود اسیدات خاصیت سم زدایی آن است.

آیا کاهش سطح کلسترول را در رژیم گیاهخواری تجربه میکنید؟

بله  اگرچه کلسترول جزء ضروری هر سلول انسانی است، گیاهخواران نیازی به نگرانی در مورد دریافت نکردن کلسترول کافی ندارند، زیرا بدن می تواند تمام کلسترول مورد نیاز خود را از غذاهای گیاهی بسازد.  محققان کره ای پس از بررسی اثرات طولانی مدت پیروی از رژیم گیاهخواری به این نتیجه رسیدند که سطح چربی و کلسترول بدن در گیاهخواران کمتر از همه چیزخواران است مکمل پودر فراسودمند اسیدات نیز با داشتن اسیدهای چرب غیر اشباع باعث کاهش کلسترول و تری گلیسیرید می شود .

آیا در رژیم گیاهخواری خطر سکته مغزی و چاقی کمتر است؟

گیاهخواران در انتخاب غذایی خود بسیار هوشیارتر هستند و معمولاً هیچ گاه پرخوری نمی کنند یا غذاها را بر اساس احساسات انتخاب نمی کنند.  گیاهخواری راه خوبی برای به حداقل رساندن شانس ابتلا به سکته مغزی یا چاقی است.

آیا رژیم گیاهخواری خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد؟

افراد غیر گیاهخوار معمولاً سطوح شدید قند خون را که گاهی اوقات بسیار بالاست، بلافاصله پس از مصرف تجربه می کنند.  اگر غیر گیاهخواران به رژیم گیاهخواری روی آورند، می توان از این امر اجتناب کرد و جریان ثابت قند خون را حفظ کرد.  یک رژیم گیاهخواری سالم به راحتی جذب می شود، مغذی است و حاوی اسیدهای چرب کمتری است این موضوع بخصوص در افرادی که به دیابت دچار شده اند حائز اهمیت است و خیلی ازاین بیماران با مصرف پودر فراسودمند اسیدات درکنار انسولین یا دارو درمانی بیماری خود را کنترل می کنند .

آیا رژیم گیاهخواری بر سلامت پوست شما موثر است؟

اگر می خواهید پوستی سالم داشته باشید. باید مقدار مناسبی از ویتامین ها و مواد معدنی را با مقدار زیادی آب مصرف کنید.  میوه ها و سبزیجاتی که مصرف می کنیم سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و همچنین آنتی اکسیدان کافی هستند.  علاوه بر این، از آنجایی که آنها بر پایه آب هستند. اگر آنها را به صورت خام مصرف کنید. مصرف مواد مغذی سالم را بیشتر بهبود می بخشد.  بسیاری از غذاهای گیاهی نیز منابع غنی از آنتی اکسیدان ها هستند که به شما کمک می کنند با پوست سالم تر، عاری از بیماری باشید.

چرا میگوییم رژیم گیاهخواری سرشار از فیبر است؟ و تاثیر آن بر متابولیسم بدن چیست؟

میوه ها و سبزیجات همچنین حاوی فیبر بالایی هستند که برای هضم مناسب لازم است.  به بهبود متابولیسم بدن کمک می کند و به دفع سریع سموم و سایر مواد شیمیایی از بدن کمک می کند.

گیاهخواری

غذاهای گیاهی معمولاً بر پایه آب هستند که به حفظ مایعات مورد نیاز در بدن کمک می کند پودر فراسودمند اسیدات میتواند بعلت داشتن فیبر زیاد در بسیاری از بیماریها نقش پیشگیری کننده یا کنترل کننده داشته باشد.

آیا رژیم گیاهخواری می تواند افسردگی را کاهش دهد؟

طبق تحقیقات، یک گیاهخوار ممکن است شادتر از همتایان غیر گیاهخوار باشد.  همچنین مشخص شد که یک گیاهخوار نمرات پایین تری در تست های افسردگی و مشخصات خلقی در مقایسه با گوشت خواران یا ماهی خواران دارد.  علاوه بر این، در بیشتر غذاهای گیاهی یک عنصر تازگی وجود دارد، به خصوص وقتی صحبت از محصولات ارگانیک باشد.  بنابراین مطمئناً ذهن ما را پاک می کند و افکار ما را مثبت نگه می دارد.

آیا رژیم گیاهخواری سلامت قلب را ارتقا می دهد؟

رژیم های گیاهخواری چندین عامل خطر بیماری قلبی را کاهش می دهند تا به سلامت و قوی نگه داشتن قلب کمک کنند.

یک مطالعه روی ۷۶ نفر رژیم های گیاهخواری را با سطوح پایین تر تری گلیسیرید، کلسترول تام و کلسترول LDL “بد” مرتبط دانست – که همه اینها در صورت افزایش، عوامل خطر بیماری قلبی هستند.

به طور مشابه، مطالعه اخیر دیگری روی ۱۱۸ نفر نشان داد که رژیم گیاهخواری کم کالری در کاهش کلسترول LDL “بد” موثرتر از رژیم غذایی مدیترانه ای است.

آیا رژیم گیاهخواری فشار خون را کاهش می دهد؟

تحقیقات دیگر نشان می دهد که گیاهخواری ممکن است با سطوح پایین فشار خون مرتبط باشد.  فشار خون بالا یکی دیگر از عوامل خطر کلیدی برای بیماری قلبی است.

آیا رژیم گیاه خواری مقرون به صرفه است؟

آخرین اما نه کم‌اهمیت، اگر از رژیم گیاهخواری پیروی می‌کنید. مقدار زیادی پول پس انداز می‌کنید.  بدون شک غذاهای غیر گیاهی در مقایسه با غذاهای گیاهی گران هستند.  از این رو اکنون انتخاب کاملاً با شماست شما با انتخاب یک مکمل خوب همچون پودر فراسودمند آسیدات در کنار رژیم گیاهخواری خود می توانید از بسیاری از هزینه های درمانی ده سال پیش رو خود جلوگیری کنید.

نتیجه گیری و نقش سوپرفود آسیدات

شما با داشتن یک رژیم گیاهخواری از بسیاری از بیماریهای مزمن جلوگیری میکنید و اگر دچار هستید آن را کنترل میکنید و استفاده از مکمل پودر فراسودمند  آسیدات درکنار این رژیم  به شما کمک بیشتری می کند علاوه بر آن از کمبودهای احتمالی این رژیم پیشگیری میکند چراکه این فراسودمند اسیدات کاملا گیاهی است و در سوپرفود آسیدات از هیچ گونه محصول حیوانی استفاده نشده است حتی با وجود روش های پیشرفته در تولید پودر اسیدات از حرارت استفاده نشده است و افرادی که رژیم خام گیاه خواری دارند نیز می توانند اسیدات را در رژیم خود بگنجانند.

پودر آسیدات
با به اشتراک گذاری این محتوا برای دوستانتان کمک به ارتقای کیفیت ما کنید .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

در خبرنامه آسیدات عضو شوید .

جدیدترین اخبار روز دنیا و تخفیف های ویژه آسیدات را دنبال کنید .

محصول سوپرفود آسیدات

سوپرفود آسیدات

مکمل غذایی سوپرفود آسیدات

پودر سوپرفود اسیدات

سوپرفود باعث تامین ریزمغذی های مورد نیاز، تنظیم متابولیسم ، ارتقاء و بهبود سیستم های بدن می شود.
خرید سوپرفود اسیدات

محتواهای مرتبط

تفاوت آنفولانزا و سرماخوردگی
بیماری ها

مقایسه آنفولانزا با سرماخوردگی

علائم آنفولانزا می‌تواند شامل تب یا احساس تب/لرز، سرفه، گلودرد، آبریزش یا گرفتگی بینی، درد عضلانی یا بدن، سردرد و خستگی (خستگی) باشد. علائم سرماخوردگی معمولا خفیف تر از علائم آنفولانزا هستند.

کبد چرب
بیماری ها

کبد چرب

کبد چرب زمانی اتفاق می افتد که چربی در کبد جمع شود. داشتن مقادیر کم چربی در کبد طبیعی است، اما مقدار زیاد آن می تواند به یک مشکل سلامتی تبدیل شود.